Yazar 
Bayanlarımıza en yeni yemek tarifleri verebilmek için yine karşınızdayız. Sizlere bu yazımızda, Patates suflesi tarifi hakkında bilgiler vererek, hem malzeme listesi hem de hazırlanışı hakkında sunumlar yapacağız. İlk olarak malzeme listesinden başlayalım ve daha sonra da hazırlanışı hakkında bilgiler verelim.
Patates Suflesi Tarifi Malzemeler Nelerdir?
- 7 adet patates – orta boy
- 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
- 2 adet akı ve sarısı ayrılmış yumurta
- 1,5 su bardağı kadar rende halinde kaşar peyniri
- 1 paket, ortalama 200 gram sıvı krema
- Tuz
- Karabiber
Bu malzemeleri temin ettiniz. Hadi gelin şimdi birlikte hazırlanışına göz atalım. Hazırlanışı da oldukça kolay olan patatesli sufle tarifi, şöyledir.
Kaşarlı mantar tarifi de muhteşem yemek tariflerimiz arasındadır.
Patates Suflesi Tarifi Hazırlanışı
- İlk başta elbette ki patateslerimizi bol su ile birlikte yıkayalım. Kabukları ile birlikte, kabuklarını soymadan patateslerimizi bir tencerede haşlayalım. Patatesler haşlandıktan sonra, kabuklarını elinizle ya da bir bıçak yardımı ile güzelce soyalım. Kabuklarını soyduktan sonra ise, yine bir mutfak gerecinden yardım alarak, patatesleri ezerek püre halini almasını sağlayalım.
- Püre halini alan patateslerin üzerine, malzeme listesinde belirttiğimiz tereyağını ekleyelim. Tuz ve karabiberimizi de ilave ettikten sonra iyice harmanlayalım.
- Harmanladığımız patatesler biraz soğuduktan sonra, sıvı krema ve yumurtanın ayırdığımız sarısını da ekleyerek, iyice karıştıralım. İlk etapta, karıştırmaya uygun bir kâse seçimi sizlere kolaylık sağlayacağından dolayı buna dikkat edebilirsiniz.
- Yumurtanın akını aldığımız kâseye içerisinde bir tutam tuz ekleyelim. Akını çırparak, patates püremizi de içine ekleyelim. Daha önceden hazırladığımız kaşar peyniri de ilave ederek, karıştırmaya devam edelim. Patates suflesi tarifi hemen hemen hazırlandı.
Bu yemek tarifi için daha önceden hazırlanmış fırın tepsisi yağlı olması gerekiyor. Bu püreyi de içerisine dökerek, eşit bir şekilde yayvanlaştıralım. Şimdi de yarım su bardağı kadar kaşar peyniri üzerine serperek, daha önceden ısıtılması gereken 180 derece fırına sürelim. Kızardıktan sonra, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Patates suflesi tarifi çocuklar tarafından çok sevilecek.
