Yazar 
Rus salatası ile Amerikan salatası arasındaki en belirgin fark birisinde salam ve sosis bulunmasıdır. İçlerinde kullanılan malzemelerin birbirine yakın olması nedeniyle iki salatanın isimleri hep karıştırılır. Amerikan salatasına salam ve sosis eklenirken Rus salatasına bu iki malzeme eklenmez.
Evde her iki salatanın yapımıda oldukça kolaydır. Eğer hafif bir Amerikan ya da Rus salatası yapılmak istenirse içerisine mayonezle birlikte bir miktar süzme yoğurt ilave edilebilir. Her ikisi de çoğunlukla etle yapılan yemeklerin yanında tercih edilir ve ayrıca her iki salataya haşlanmış makarna ilave edilerek de makarnalı salata yapılabilir.
Makarnalı Amerikan Salatası Ve Rus Salatası Tarifleri
Malzemeler:
- Yarımpaket yüksük makarna,
- 100 gram haşlamış bezelye,
- 100 gram haşlanmış havuç,
- 100 gram haşlanmış patates,
- 200 gram mayonez,
- 100 gram süzme yoğurt,
- 10 adet kornişon turşusu,
- 75gram sosis,
- 75gram salam.
Hazırlanışı:
Derin bir tencere içerisine bir miktar tuz atılıp kaynamış su eklenerek makarna yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan makarnaların suyu süzüldükten sonra üzerine soğuk su tutulur. Sonra iyice soğuyana kadar makarna bekletilir.
Bu yazımızı da okumak isteyebilirsiniz: Cevizli çerkez tavuğu tarifi
Kapaklı bir cam kase içerisine salam, sosis, turşu ve haşlanmış patateslerle havuçlar küçük küçük doğranır. Üzerine yoğurtla birlikte mayonez eklenerek karıştırılır. En son soğuyan makarna ilave edilir ve makarna salatası tekrar karıştırılır. 2 -3 adet turşu dilimlenerek Amerikan salatalı makarna süslenir ve en az bir saat iyice soğuması için buzdolabında dinlendirilir. Dinlendikten sonra salata olarak servis edilir. Makarnalı Rus salatası yapmak içinde hepsi aynı miktarda kullanılır fakat salatasının içerisine salam ve sosis eklenmeden hazırlanır. Afiyet Olsun.
