Yazar 
Dünyada en yaygın diyetler arasında yer alan dukan diyeti nasıl yapılır? Protein ağırlıklı Beslenme şekli olarak karşımıza çıkan dukan diyetinde hangi aşamalar bulunmaktadır? Dukan diyeti ile ilgili olarak tüm merak edilenleri kısaca sizlerle paylaşacağız.
Dukan Diyeti Nasıl Yapılır?
Pierre Dukan tarafından önerilmiş olan diyet seçeneklerinden birisinin de dukan diyeti olduğunu söyleyebiliriz. 2010 yılında İngiltere’de çıkan ve zamanla ülkenin her bir köşesine de hızlı bir şekilde yayılan diyet programı hızlı zayıflamak isteyen kişilerin başvurmuş olduğu en güvenli yollar arasında yer alıyor. Diyetin en büyük özelliğinden birisi de proteini istediğiniz sınırsızlıkta yiyebilirken karbonhidrat içeren besin gruplarından da uzak durmanız gerekmektedir. Diğer diyet programlarında yapılan kalori hesaplamaları ise bu diyet programı içerisinde yer almamaktadır. Hem hızlı hem de kalıcı kilo vermek isteyen kişiler dukan diyet listesi üzerinden yola çıkarak listeyi harfi harfiyen uyguladığı vakit bir hafta ile on gün gibi bir süre içerisinde başarıyla zayıflama şansına da sahip olacaktır. Ayrıca diyetin en büyük özelliğinden birisi de 100 adet besin gruplarına da yer verilmiş olmasıdır. Şimdi sizler için hazırlamış olduğumuz diyet listesini takip ederek hemen günlük program dâhilinde düzenli bir şekilde listeyi de uygulamaya başlayabilirsiniz.
Dukan Diyeti Listesi
Dukan diyeti listesi nasıl olur merak ediyorsanız yazımızı okumaya devam ediniz. İşte aşama aşama dukan diyeti listesi…
Birinci aşama: İlk aşama da bol protein ağırlıklı besinler tüketmeniz gerekecektir. Balık ve yağsız süt ürünleri ilk aşama da sık sık tüketilmeye başlanmalıdır.
İkinci aşama: Bu aşama da ise hem sebze hem de protein beraber tüketilmesi gerekiyor.
Üçüncü aşama: Sebze ve protein beslenmelerine devam edilirken aynı zamanda da meyve konusunda da beslenme listenizin içerisine çok olmamak kaydı ile eklemeler de yapmaya başlayabilirsiniz.
Bu diyet yazımızı da okumak isteyebilirsiniz: Bağışıklık güçlendiriciler
En son aşama olan yani dördüncü aşamada ise yalnızca protein ağırlıklı yemekler yenilmesi gerekmektedir.
Dukan Diyeti, Fransız doktor ve beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından geliştirilen bir diyet programıdır. Bu diyet programı, yüksek proteinli ve düşük karbonhidratlı bir beslenme planıdır. Dukan Diyeti’nin temel amacı, kilo vermek isteyen kişilerin yağsız kas kütlesini korumalarına ve hızlı kilo kaybına yardımcı olmaktır. Bu yazıda, Dukan Diyeti nasıl yapılır ve Dukan Diyeti listesi hakkında detaylı bilgi vereceğiz.
Dukan Diyeti, dört farklı aşamadan oluşur: saldırı aşaması, seyir aşaması, güçlendirme aşaması ve koruma aşaması. Her aşama, farklı bir amaç ve beslenme planına sahiptir.
- Saldırı Aşaması
Saldırı aşaması, Dukan Diyeti’nin ilk aşamasıdır ve genellikle 2 ila 7 gün sürer. Bu aşamada, yalnızca yüksek proteinli gıdalar tüketilir. Yüksek proteinli gıdalar, tavuk, hindi, sığır eti, balık, kabuklu deniz ürünleri, yağsız süt ve yoğurt gibi protein kaynaklarıdır.
Saldırı aşamasında, günlük alınması gereken protein miktarı, kişinin kilosuna göre belirlenir. Örneğin, 70 kiloluk bir kişi için günlük protein ihtiyacı ortalama 70 gramdır. Ancak, Dukan Diyeti’nde, saldırı aşamasında günlük alınması gereken protein miktarı, kişinin kilosuna göre 1.5 gram ile 2.5 gram arasında değişebilir.
- Seyir Aşaması
Seyir aşaması, Dukan Diyeti’nin ikinci aşamasıdır ve kilo kaybını sürdürmek için tasarlanmıştır. Bu aşamada, yüksek proteinli gıdaların yanı sıra, sebzeler de tüketilir. Sebzeler, özellikle yeşil yapraklı sebzeler, havuç, kereviz, kabak ve domates gibi düşük nişastalı sebzeler tercih edilmelidir.
Seyir aşamasında, bir gün yalnızca yüksek proteinli gıdalar tüketilirken, diğer günler sebzeler de eklenir. Günlük protein miktarı, saldırı aşamasındaki gibi kiloya göre hesaplanır.
- Güçlendirme Aşaması
Güçlendirme aşaması, Dukan Diyeti’nin üçüncü aşamasıdır ve hedeflenen kiloya ulaşmak için tasarlanmıştır. Bu aşamada, haftada iki kez
bir “sevgi günü” olarak adlandırılan özel bir gün vardır. Sevgi günü, yalnızca düşük nişastalı sebzeler ve yüksek proteinli gıdalar tüketildiği bir gündür.
Güçlendirme aşamasında, yüksek proteinli gıdaların yanı sıra, sebzeler, meyveler, tam buğday ürünleri, patates ve makarna gibi bazı yüksek nişastalı gıdalar da yavaş yavaş diyet programına eklenir. Günlük protein miktarı, seyir aşamasındaki hesaplama yöntemine benzer şekilde hesaplanır.
- Koruma Aşaması
Koruma aşaması, Dukan Diyeti’nin son aşamasıdır ve hedeflenen kilonun korunması için tasarlanmıştır. Bu aşamada, kişiler yüksek proteinli gıdalar, sebzeler, meyveler, tam buğday ürünleri ve diğer yüksek nişastalı gıdalar gibi sağlıklı gıdaların yanı sıra, haftada bir kez sevgi günü yapabilirler.
Koruma aşamasında, günlük protein miktarı yine kişinin kilosuna göre belirlenir. Ancak, günlük alınması gereken nişastalı gıdaların miktarı da hesaplanarak belirlenir.
Dukan Diyeti Listesi
Dukan Diyeti listesi, yüksek proteinli gıdalar ve düşük nişastalı sebzeler gibi diğer gıdaları içerir. Aşağıda, Dukan Diyeti’nde tüketilebilecek bazı gıdaların bir listesi verilmiştir:
- Tavuk göğsü
- Hindi göğsü
- Sığır eti
- Balık (örneğin, somon, ton balığı, alabalık)
- Kabuklu deniz ürünleri (örneğin, karides, istiridye, midye)
- Yağsız süt ve yoğurt
- Yumurta
- Yeşil yapraklı sebzeler (örneğin, ıspanak, marul, kıvırcık lahana)
- Düşük nişastalı sebzeler (örneğin, brokoli, kabak, havuç)
- Meyveler (örneğin, elma, armut, çilek)
- Tam buğday ürünleri (örneğin, ekmek, makarna)
Dukan Diyeti, düşük kalorili bir diyet programı olmamasına rağmen, yüksek proteinli gıdaların tüketilmesi nedeniyle sizi daha uzun süre tok tutar ve böylece daha az yemek yemenizi sağlar. Ancak, herhangi bir diyet programında olduğu gibi, Dukan Diyeti de doktorunuzla konuşmadan önce uygulanmamalıdır. Ayrıca, diyet boyunca yeterli miktarda su içilmesi de önemlidir.
Dukan Diyeti’nin avantajları arasında, hızlı kilo kaybı, protein açısından zengin yemeklerin tüketimi, açlık hissini azaltma ve diğer diyet programlarından farklı olarak sınırlı sayıda yiyecek seçeneği sunması sayılabilir. Ancak, Dukan Diyeti’nin dezavantajları da vardır. Örneğin, yüksek proteinli diyetler böbrekler için fazla yük oluşturabilir, bu nedenle böbrek sorunu olan kişilerin bu diyeti uygulaması önerilmez. Ayrıca, Dukan Diyeti’nin uzun süreli etkileri konusunda daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
Sonuç olarak, Dukan Diyeti, hızlı kilo kaybı için etkili bir diyet programı olarak görülebilir. Ancak, diğer diyet programları gibi, doktorunuzla konuşmadan uygulanmamalıdır. Ayrıca, Dukan Diyeti’ni uzun süre uygulamadan önce, diğer sağlıklı kilo kaybı yöntemleri hakkında da bilgi edinmeniz önerilir.
Dukan diyeti ve bir çok farklı diyet önerilerimiz için sayfalarımızı takip ediniz.
