Yazar 
Kanser günümüzün en tehlikeli rahatsızlıklarından biridir. Kanseri önleyen besinler, Kanser yapan besinler makalemizde bu hastalığa karşı kendinizi koruma altına alabileceğiniz önerilerimiz bulunmaktadır.
Kanseri Önleyen Besinler Nelerdir?
Renkli meyve ve sebzeler kanser düşmanıdır. Kanseri önleyen besinlerin başında gelirler.
Hayatımızın daha kaliteli olabilmesi ve kansere karşı savaşın daha fazla verilebilmesi için ilk yapmanız gereken şey beslenme alışkanlıklarımızı değiştirmek. Kansere karşı bağışıklık kazanılması için öncelikle renkli meyve ve sebzeler yemek gereklidir. Örneğin kırmızı domates, yeşilbiber, satı limon… Ne kadar çok renkli meyve ve sebze tüketiyorsanız o kadar çok vücuttaki toksinleri ve kanserojen maddeleri dışarı atıyorsunuz demektir. Kansere yakalanma riski en fazla olan insan tipleri daha çok yağlı yemek yiyenler ve sebze ile meyve tüketimi az olan kişilerdir. Kilolarınızı muhakkak kontrol etmelisiniz ve vücut kitle endeksine göre fazla kilolarınızdan kurtulmalısınız.
Fazla kilolu insanlar genellikle bağırsak, böbrek ve yemek borusu kanserine yakalanmaktadırlar.
Kahvaltınızı folik asit açısından kuvvetli besinlerle donatın.
Kolon ve meme kanserlerine karşı folik asitli yiyeceklerden oluşan bir kahvaltı çok iyi olacaktır.Folik asit olarak zengin olan yiyecekler içerisinde kepekli ekmek,kavun,portakal suyu ve çilek folikasidin en çok bulunduğu ürünlerdir.
Ayçiçeği,yumurta,tavuk,marul,fasulye ise diğer folik asit açısından kuvvetli besinleri ifade eder.Folik asit olarak zengin olan besinlerin tüketimine dikkat etmelisiniz.Folik asit birçok kanser tipini önleyici özellikler göstermektedir.
Domatesin faydasını bilmeyen yok
Son yapılan araştırmalar da domateste bulunan renk pigmentlerinin kansere karşı iyi geldiği yönünde. Domates tüketimiyle kanser arasında ters bir orantının olduğu aşina. Yapılan araştırmalarda hep bu yönde bulgular oluşmaktadır.
Yeşil çayın hüneri boyundan büyük
Kanserle mücadelede çayın özellikle yeşil çayın mahareti o kadar fazlaki. Kolon, akciğer ve göğüs kanserini etkilediği ve buralardaki aşırı hücre oluşumu ortadan kaldırdığı biliniyor. Yeşil çay tüketmeye ama daha çok tüketmeye devam edin, Yeşil çayla ilgili çalışmalar kanser araştırmaların da devam ediyor.
Üzüm yemeye devam edin
Üzüm özellikle siyah ve sarı üzüm tüketimi kanser oluşumlarını engelliyor.Resveratrol maddesine en çok sahip olan üzüm kanser hücrelerine direk savaş açıyor. Üzüm tüketimini mümkün olduğunca çok arttırmalısınız.
Kanser Yapan Besinler Nelerdir?
Alkol başınızın belası olmasın. Kanser yapan besinlerin başında alkol gelir.
Kanserden korunmanın bir önemli şeklide alkolün azaltılması veya ortadan kaldırılmasıdır. Kanser oluşumlarında veya kanserin yayılmasında alkol azdırıcı özellik sergilemektedir.Ağız,boğaz,gırtlak kanserlerinin tümü alkol tüketimiyle alakalıdır.
- Ayrıca kanser yapan besinler arasında konserve gıdalar
- Patates, mısır cipsi
- İşlenmiş et
- Trans yağlar
- Beyaz un
- Mısır şurubu içeren ürünler
- Çok sıcak içecekler
- Suni tatlandırıcılar bulunmaktadır.
Su içmeyi ihmal etmeyin
Su içmek insanı mesane kanserinden korur. Su insanların mesanesini şişirir ve tuvalet ihtiyacımız ortaya çıkar bunu ne kadar çok sık tekrarlarsak bu o kadar çok mesanemizin çalışmasını sağlayacaktır.
Fasulye
Fitokimyasallar yönünden çok zengin olan fasulyenin kanser düşmanı olduğu bilimsel araştırmalarda ortaya kondu. Kanserli dokunun engellenmesi ve kanserli hücrelerle yapılan savaşta fasulye bize süvarilik yapıyor.
Lahana ailesi
Lahana ailesi bütün salatalarımızın vazgeçilmez besini olmasının yanında tam bir kanser savaşçısı.Lahana,brokoli,karnabahar vazgeçilmez besinlerimiz olmak zorunda. Ayrıcahardal, yeşil yapraklı sebzeleri de unutmamak gerekiyor.
Pişirme yöntemlerinin önemi
Kanserli hücrelerin oluşmasında pişirme yöntemleri çok etkili oluyor. Asla çok yağlı ve yanık yiyecek yemeyin. Kullandığınız yağları tekrar tekrar kullanmayınız. Kebap ve şiş severler için bir uyarımız var, Kebabınızı yakmadan pişirin.
Şeker sizin düşmanınız
Şekerin birçok zararı malum biliniyor.Diyabet, kilo, kanser bunlardan bazıları, Hayatınızda çok az şeker kullanmalısınız. Şekerin midede erimesiyle birlikte diğer kimyasallarla tepkimeye girerek kanser hücreleri oluşturduğu tespit edildi. Onun için mümkün olduğunca şekerden uzak durun.
Bu sağlık yazımızı da okumalısınız: Şeker hastalığına ne iyi gelir bitkisel öneriler
Kanser, günümüzde en yaygın hastalıklardan biridir ve tedavisi oldukça zordur. Ancak, bazı besinlerin kansere karşı koruyucu özellikleri olduğu bilinmektedir. Aynı şekilde, bazı besinler de kanser riskini artırabilir. Bu nedenle, sağlıklı bir yaşam tarzı için bu konuda bilgi sahibi olmak oldukça önemlidir.
Kanseri Önleyen Besinler Nelerdir?
- Turpgiller: Brokoli, lahana, Brüksel lahanası, karnabahar gibi turpgiller, kansere karşı etkili besinler arasındadır. İçerdikleri sulforafan adlı bileşik, kanser hücrelerinin büyümesini engeller ve vücudun savunma sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
- Domates: Domates, içerdiği likopen sayesinde prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca, antioksidan özelliği sayesinde diğer kanser türlerine karşı da koruyucu etki gösterir.
- Yeşil Çay: Yeşil çay, polifenoller açısından zengindir ve antioksidan özellikleri sayesinde kansere karşı koruyucu etki gösterir. Ayrıca, yeşil çayın tüketimi, kalp hastalığına karşı da koruyucu etki sağlar.
- Sarımsak: Sarımsak, içerdiği kükürtlü bileşikler sayesinde kansere karşı koruyucu etki gösterir. Ayrıca, kan basıncını düşürür ve kalp sağlığını korur.
- Kırmızı Biber: Kırmızı biber, C vitamini açısından zengindir ve antioksidan özellikleri sayesinde kansere karşı koruyucu etki gösterir.
Kanser Yapan Besinler Nelerdir?
- İşlenmiş Et: Sosis, salam gibi işlenmiş et ürünleri, nitrit içerdikleri için kanser riskini artırır. Bu nedenle, mümkün olduğunca az tüketmeye özen gösterilmelidir.
- Kızarmış Yiyecekler: Kızarmış yiyeceklerde bulunan hidrokarbonlar, kanserojen etkiye sahiptir. Bu nedenle, kızartma gibi yüksek ısıya maruz kalan yöntemler yerine, buharda pişirme gibi daha sağlıklı yöntemler tercih edilmelidir.
- Şekerli İçecekler: Şekerli içecekler, içerdikleri şeker ve fruktoz sayesinde kanser riskini artırır. Bu nedenle, su veya taze sıkılmış meyve suyu gibi daha sağlıklı içecekler tercih edilmelidir.
- Fast Food: Fast food ürünleri, genellikle yüksek yağ ve tuz içerirler. Bu nedenle, düzenli olarak tüketmek kanser riskini artırabilir.
Sonuç olarak, sağlıklı bir yaşam tarzı için beslenme konusunda dikkatli olmak oldukça önemlidir. Kansere karşı koruyucu etkiye sahip besinleri tüketmek ve kanserojen etkiye sahip besinlerden mümkün olduğunca uzak durmak, bu hastalıktan korunmada etkili bir yöntemdir.
Sigara kullananlar bu notumuz da size olsun Eğer sigara içiyorsanız yukarıdaki besinleri tüketseniz de tüketmesiniz de artık potansiyel bir kanser hastasısınız. Sigara yeryüzünde bilinen kanser türlerinin yüzde 90’ında etken rol oynuyor.
